蔬菜种类不同，它们在农业温室大棚中生长所需空气湿度不同，茄子类蔬菜生长的湿度范围为50—60%，西瓜、葫芦、甜瓜等甜瓜类生长的湿度范围为40—50%，黄瓜为70—80%，豆类蔬菜为50—70%。 在适当的湿度范围内，作物生长良好，湿度低，土壤干燥，植物容易失水湿度过高，作物容易生长，容易诱发病害。

由于温室是密闭的，室内空气湿度通常比室外露天条件高20%以上。尤其是灌水后，如果不注意通风排湿，连续3~5天，室内空气湿度在95%以上，容易诱发真菌、细菌等菌类病害，容易迅速扩散，容易导致重大损失。因此，适时适当地控制和降低设施内的空气湿度，是温室蔬菜栽培中必须经常注意的主要技术措施。具体的操作方法如下：

(1) 全面积覆盖地膜

覆膜后，土壤水分蒸发得到抑制，其空气相对湿度一般比不覆盖下降10-15个百分点。

(2)科学通风排湿，昼夜温差增大

空气的湿度，在其含水量保持不变的情况下，温度升高下降，温度降低上升。根据这个法则，白天必须在高温下管理。只要温度不超过作物合适温度范围的上限，就不需要通风，用高温降低空气湿度。

由此，能够有效地降低农业温室大棚内空气的湿度，同时将夜间的温度维持在10-16的范围，扩大昼夜的温度差。而且，低温不仅可以减少营养物质的消耗，增加养分的积蓄，还可以缩短和避免霜霉、灰霉等病原菌感染发展的高湿、适当温度的阶段，显着减少病害的发生。